Ngày nay, khi xu hướng thực phẩm lành mạnh ngày càng được ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới thì nhu cầu về loại bánh mì ngũ cốc bổ dưỡng và có lợi cho sức khoẻ cũng ngày càng tăng cao. Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng này, tập đoàn Puratos đã cho ra đời dòng bột trộn bánh mì dinh dưỡng Puravita – mang đến cho bạn bữa ăn tiện lợi, cân bằng cả dinh dưỡng và hương vị chỉ với một chiếc bánh mì.
Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt là một trong những thực phẩm dinh dưỡng rất được ưa chuộng hiện nay. Nguồn: sentayho.com.vn
Từ trước đến nay, ngũ cốc là các loại cây lương thực được trồng để lấy hạt như lúa mì, lúa mạch, yến mạch, ngô, kê, gạo lứt… Thành phần dinh dưỡng của hạt bao gồm nội nhũ, mầm và cám, có chứa một lượng lớn chất xơ, protein và các loại vitamin. Bánh mì dinh dưỡng từ ngũ cốc là loại thực phẩm lành mạnh có lợi cho sức khỏe con người, giúp bổ sung năng lượng và duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Bánh mì ngũ cốc nguyên hạt không chỉ là nguồn carbohydrate đơn thuần mà còn cung cấp protein, phytoestrogen, vitamin và các khoáng chất thiết yếu giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh ung thư, tiểu đường và bệnh tim, hơn nữa lượng lớn chất xơ từ ngũ cốc còn giúp ngăn ngừa hội chứng chuyển hóa, tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Bánh mì ngũ cốc giảm cân là loại thực phẩm phù hợp với chế độ ăn kiêng. Nguồn: sentayho.com.vn
Lợi ích thực tế của việc sử dụng bột trộn bánh mì
Là một trong những nhà tiên phong trong ngành công nghiệp bánh nướng, tập đoàn Puratos đã phát triển nhiều dòng bột trộn bánh mì giúp cho các chuyên gia bánh mì có nhiều sự lựa chọn hơn khi làm bánh; bánh mì được làm ra với chất lượng đồng đều, nhanh chóng và tiết kiệm chi phí.
Và chính những lý do sau đây đã thuyết phục được các chuyên gia bánh mì lựa chọn sản phẩm bột trộn sẵn, thay vì tự trộn thủ công từ các nguyên liệu nhỏ lẻ:
Bột trộn làm bánh mì còn cho phép những người thợ bánh thử nghiệm và đa dạng hóa các loại bánh mì khác nhau để làm hài lòng khách hàng, làm ra nhiều loại bánh mì phong phú và lành mạnh cho bữa ăn hàng ngày hơn.
Puravita – Bột trộn bánh mì dinh dưỡng giàu chất xơ của PGPI
Dựa trên một nghiên cứu toàn cầu với hơn 6.400 người tiêu dùng thì dinh dưỡng và sức khỏe là hai xu hướng sẽ tiếp tục tạo nên sức ảnh hưởng lớn đối với ngành công nghiệp thực phẩm. 65% người tiêu dùng Mỹ có thói quen tìm hiểu các thành phần và giá trị dinh dưỡng trên nhãn sản phẩm, vì họ luôn mong muốn những thực phẩm mà mình lựa chọn càng chứa nhiều nguyên liệu tự nhiên càng tốt. Trong xu thế đó, các chuyên gia nghiên cứu của Puratos đã thận trọng phân tích những nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng để tạo ra các giải pháp mang tính đột phá. Puravita ra đời nhằm tối ưu hóa các giá trị dinh dưỡng của bánh mì mà vẫn không làm ảnh hưởng đến hương vị.
Puravita là sản phẩm bột trộn làm bánh mì ngũ cốc và các loại hạt của tập đoàn Puratos, không chỉ mang đến giải pháp cải tiến hoàn hảo về vấn đề dinh dưỡng và sức khỏe, mà còn giúp người tiêu dùng kiểm soát thực phẩm theo chế độ ăn uống lành mạnh nhất.
Với Puravita, cách làm bánh mì ngũ cốc giờ đây trở nên đơn giản hơn bao giờ hết. Nguồn: sentayho.com.vn
Được chọn lọc từ các nguyên liệu chất lượng và tốt cho sức khỏe người dùng, dòng sản phẩm này có các ưu điểm như:
Puravita hiện có ba sản phẩm chính cung cấp hàm lượng chất xơ khác nhau: Dark Rye, Wholemeal và Multicereal.
Bột trộn bánh mì lúa mạch đen – Puravita Dark Rye: cung cấp 19% nhu cầu chất xơ hàng ngày cho cơ thể. Lúa mạch đen có chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng, là nguồn chất xơ thực phẩm phong phú và đa dạng. Với lượng chất béo bão hòa thấp, sản phẩm này thích hợp cho chế độ ăn kiêng với chiếc bánh mì thơm ngon đặc trưng vị lúa mạch đen.
Multicereal Pumbkin Bread – sự kết hơp tuyệt vời của bí đỏ và Puravita Multicereal.
Puratos Grand-Place Indochina
